[大特価] 和菓子技法　全7巻セット　黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修　主婦の友社/発行【XUR9700196657】(39270円)

HOT ! [大特価] 和菓子技法　全7巻セット　黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修　主婦の友社/発行【XUR9700196657】

Name: [大特価] 和菓子技法 全7巻セット 黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修 主婦の友社/発行 【XUR9700196657】
Brand: 趣味/スポーツ/実用
Price: 39270 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.7 (157 reviews)

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価格（税込）

39,270円

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[大特価] 和菓子技法　全7巻セット　黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修　主婦の友社/発行【XUR9700196657】の詳細情報

商品詳細和菓子技法　全7巻セット
黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修
主婦の友社/発行
縦　30.3cm 横21.7cm　
・第1巻　餡　餅　求肥
・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう
・第3巻　きんとん　こなし　練切り　
・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹
・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子
・第6巻　干菓子　半生菓子
・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引
今では入手困難で貴重な参考資料かと思います。
当時購入して殆ど読む事無く、本箱にしまっておいたままでしたが、経年による汚れやシミ等ございますが、中は新品同様です。
個人的には30年程前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。
しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。
ちなみに、定かではございませんが
10万円以上致しました。商品の情報